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“等冰透了再喝,酸甜冰爽,能解一夏天的暑。”她笑着说。

半个时辰一到,钵钵鸡终于泡好。

苏晚捞起一串鸡片,红油挂在肉上,晶亮欲滴。

入口一瞬,鸡片鲜嫩弹牙,麻辣鲜香在舌尖炸开,芝麻的香、汤汁的鲜层层递进,越嚼越有味,清爽不腻口。

“就是这个味儿!”苏晚满意点头。

小满迫不及待捞起一串藕片,脆嫩的藕片吸饱了红油汤汁,咬下去嘎吱作响,麻辣清爽,开胃至极。

她眼睛瞬间瞪得溜圆,“晚姐姐!太好吃了!这个肯定卖疯!”

两人你一串我一串,吃得停不下手,直到苏晚笑着拦住,才恋恋不舍收起碗筷。

第二日一早,家常菜铺子的水牌上便添了几行清爽新字:

新品上市:钵钵鸡,三文钱一串,荤素同价

消暑酸梅汤,两文钱一碗,冰镇更佳

凉拌小菜:拍黄瓜、凉拌藕片、蒜泥白肉、红油耳丝,每份五文

大牛在门口高声吆喝,声音清亮,“新菜上新!夏日消暑美味!钵钵鸡冷泡入味,酸梅汤冰爽解腻!清爽开胃,吃过忘不了!”

不过半刻钟,铺子里便坐满了人,街口还排起了小长队。

李老三头一个冲进来,大嗓门嚷嚷着,“苏姑娘!啥是钵钵鸡?给我先来十串尝尝鲜!”

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